Cuisine60 s
Vérifier une cuisson
Comment vérifier la cuisson du poulet, les gestes pro en 60 secondes.
Vidéo sans voix : tout est écrit à l’écran.
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Les étapes, dans l’ordre
- 1Préparer le matérielThermomètre, pince propre.
- 2Nettoyer la sonde
- 3Piquer la partie la plus épaisse
- 4Éviter l'os
- 5Comparer à la température requiseRéférence fiable pour cet aliment.
- 6Nettoyer la sonde après usage
